El dia a dia
10/01/2014

Empezamos a podar

Ya hemos empezado la poda de invierno

Ya hemos empezado la poda de invierno. Tenemos muchas horas de faena por delante y es un trabajo mucho más delicado de lo que parece.

Muchas veces se nos ve parados delante de la cepa, observándola y pensando que le conviene más a esa planta. Los sarmientos antes de la poda nos dicen como le ha ido durante la añada y si hace falta reajustar su vigor.

Cada cepa es única y lo que hagamos marcará su futuro!